ご法事、慶事などの本膳料理や盛皿・弁当などを宅配する弘前市角長のケータリングサービス(仕出し)です。


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角長の炭火焼うなぎ

土用のうなぎ

国産の炭火うなぎ


うなぎ販売の日程

●国産(静岡県産) 炭火焼うなぎ
うな重《お吸物付》・3000円(税込) / 蒲焼《お吸物付》・2800円(税込)

※ご予約締め切りは、7月20日までとなります。
※数量限定につき、無くなり次第終了させていただきますので、ご予約をお勧め致します。

ラグリー(弘前市野田1丁目4-1)にてお引渡し致します。

■お問い合せ・ご予約
TEL 0172-32-6156 FAX 0172-35-4675
「角長」 弘前市和徳町142



※お料理の写真はイメージです。


土用のうなぎについて

土用の丑の日はなぜ「うなぎ」?
江戸時代に、平賀源内が行きつけのうなぎ屋が夏場暇だったので、看板として書いたところ、その後大変繁盛し他のうなぎ屋でもまねをして、「土用の丑の日には、うなぎ」というのが定着したということです。
暑さに負けないスタミナ源として、栄養価の高いうなぎを食べましょうということでもあると思います。
土用の丑の日には、角長のうなぎをご賞味下さい。

「うなぎ」一口メモ
うなぎに含まれているビタミンAは最近ではガンを防ぐ効果もあるという説もあり注目されています。ビタミンEも多量に含んでおりシミ、ソバカスを防ぎ血行を促進するため、老化防止ビタミンとも言われています。このビタミンは新陳代謝を活発にし、女性の美容の向上、コレストロールを正常化して成人病に良いとされています。






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